Gächlinger AOC Blauburgunder 75 cl

Produzent GVS Schachenmann AG
Herkunft Gächlingen, Schaffhausen, tiefgründiger Keuperboden
Traubensorte Blauburgunder
Vinifikation Maischengärung, Reinvergärung, BSA, Tankausbau
Charakter
Dunkles Rubinrot. Kompakte Frucht, Pflaumen, Brombeeren. Schöne Gaumenfülle mit reifen Aromen und weichen Tanninen. Füllig anhaltend und aromatisch im Gaumen.
Passt zu Schüblig mit Kartoffelsalat, Kartoffelauflauf, gefüllteAubergine, leichte Fleischgerichte.
Trinkempfehlung 4-5 Jahre / 15°C
Besonderes Vor allem den Winzern aus Gächlingen ist es zu verdanken,dass der Gächlinger Blauburgunder so geschätzt wird
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